Il Menù | |
Il
Sapore del pane cotto nel forno a legna e della carne sulla brace si
sposano felicemente con le idee e l'interpretazione che lo Chef Andrea
Buriani da di ricette della tradizione Marradese, regalando ai
commensali antiche emozioni e recenti soddisfazioni Scarica il nostro Menù in formato PDF |
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Pappardelle con cinchiale stufato al Chianti | |
Carpaccio di Chianina con rucola e Porcini in salsa Agra | |
Panna Cotta alla Lavanda con piccoli frutti di Bosco e Coulisse di Lamponi |